Gelatina

  • Receta de Gelatina

  • Gelatina de CocaCola

  • Gelatina de Zanahoria

  • Gelatina de Aguacate

  • Gelatina de Naranja



  • "Gelatina" - Las mejores recetas de Gelatina.

    La receta de Gelatina es una receta sencilla y que es ideal para los más pequeños de la casa, ya que sus colores llamativos y su textura les atrae y hace que se las coman con ganas.

    Es un postre muy saludable, ya que no engorda ni tiene azúcares, y además es una rica fuente de proteínas, así que es perfecta para preparar en casa para los pequeños y para toda la familia.

    A continuación vamos a recopilar una serie de recetas de Gelatina de todo tipo, con diferentes sabores e ingredientes, para facilitarte la preparación de postres caseros para tu familia o invitados. Esperamos que os guste la selección siguiente.

    Receta de Gelatina


    Actualización: 24/06/2015

    Vamos a preparar una estupenda receta de gelatina a la que vamos a añadir trozos de frutas variadas, verás que receta más rica y saludable te queda.



    Ingredientes:

    - 10 frambuesas
    - 10 arandanos
    - 10 uvas blancas
    - 10 uvas negras
    - 150 ml de agua
    - Una cucharada de agar-agar
    - Tres cucharadas de miel
    - Una naranja
    - Dos limones
    - 250 ml de nata
    - Una cucharada de azucar
    - Unas hojas de menta
    - Frutas confitadas, al gusto

    Preparación:

    Es una receta que no requiere unos ingredientes demasiado complicados de encontrar, tal vez puede costarte algo más el agar-agar, es una especie de gelatina vegetal que tiene origen marino. Esta gelatina que históricamente ha tenido mucha tradición en regiones orientales comenzó a alcanzar popularidad en nuestro continente a mediados del siglo XIX, pero hoy en día es fácil encontrarlo en grandes supermercados.

    Para empezar esta rica receta, lo primero que tenemos que hacer es poner a hervir el agua con el agar-agar, las pieles de limón y de naranja bien limpias. Entre los beneficios que tiene para nuestra salud podemos destacar que ayuda a bajar el colesterol, que alivia los problemas estomacales y ayuda a nuestro sistema inmunológico. Cuando veamos que se ha disuelto el agar-agar apagamos el fuego y mezclamos esto con la miel y el jugo de otro limón, con unas hojitas de menta. Vamos a dejar reposar esta mezcla unos minutos.

    Después vamos a lavar todas las frutas, hemos de tener mucho cuidado con los arándanos, las uvas blancas y las negras ya que son más delicadas. La fruta de la uva se obtiene de la conocida vid. Las uvas crecen en racimos, son de forma redonda y un sabor bastante dulce, se utilizan para elaborar vinagre, mosto y vino. Las disponemos en unas copas o vasos más o menos grandes, he aquí el recipiente a gusto del consumidor, repartimos por los recipientes esa mezcla que teníamos de agar-agar y ponemos a enfriar unas horas en la nevera para que cuaje.

    Cuando veamos que ha cuajado, es hora de preparar una salsita de menta poniendo a hervir la nata mezclada azúcar y varias hojas de menta. La menta está considerada una hierba aromática, es muy fácil distinguir el sabor y aroma de esta planta. Se utiliza en gastronomía para condimentar gran cantidad de platos de comida y también de bebidas, además la menta se utiliza con fines farmacéuticos. Lo mezclamos todo muy bien y listo para servir. Podemos montar nuestro plato de gelatina, acompañando con esta rica salsa y unas frutitas confitadas.

    Receta de Gelatina de Fresa


    La gelatina de fresa es un postre o merienda que gusta a todo el mundo, pero en especial a los más pequeños. Aprende a preparar esta rica gelatina con esta receta.



    Ingredientes:

    - Un sobre de gelatina sabor fresa
    - 175 gramos de queso cremoso
    - Agua, tres tazas
    - Leche entera, media taza
    - Azúcar, medio vasito

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    Receta de Gelatina de CocaCola


    Aquí tienes la receta que más gustará a los más pequeños de la casa, esta gelatina de CocaCola será todo un éxito en tu mesa, ya lo verás.



    Ingredientes:

    - 500 ml de CocaCola
    - Gelatina neutra
    - Agua fría

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    Receta de Gelatina de Aguacate


    Aquí tienes esta receta especial de gelatina de aguacate, una receta que muy pocos conocerán y que aquí te enseñamos a preparar en unos sencillos pasos. Seguro que te encantará su sabor.



    Ingredientes:

    - Tres aguacates
    - Varias ojas de hierbabuena
    - Una lata de leche condensada
    - 250 ml de crema Lyncott
    - 350 ml de leche
    - 140 gramos de grenetina
    - 150 gramos de crema de whisky

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    Receta de Gelatina de Frutas


    Aprende a elaborar esta magnífica gelatina de frutas con la que sorprenderás a tus invitados. Este postre es muy sano y rico, ya que está hecho a base de frutas.



    Ingredientes:

    - Un par de melocotones
    - 5 ó 6 fresas
    - Un kiwi
    - Zumo de piña, medio litro
    - Agar agar en polvo, un poco
    - Menta, varias hojas
    - Un poco de sal fina

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    Receta de Gelatina de Naranja


    Aquí tienes la conocida receta de gelatina de naranja, una receta para disfrutar de un rico postre muy saludable y refrescante.



    Ingredientes:

    - Gelatina neutra
    - 400 ml de zumo de naranja
    - 8-10 fresones

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    Receta de Gelatina de Zanahoria


    Descubre esta rica y saludable receta de gelatina de zanahoria, una receta con la que podrás preparar una sabrosa gelatina junto a esta verdura tan sana.



    Ingredientes:

    - Una caja de gelatina sin sabor
    - Una caja de gelatina de piña
    - 700 gramos de zanahoria
    - Mermelada de piña
    - 60 gramos de nueces picadas

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