Gelatina de Naranja

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    Receta de Gelatina de Naranja


    Aquí tienes la conocida receta de gelatina de naranja para que la aprendas a preparar paso a paso. Es una receta ideal para disfrutar de un postre muy saludable y refrescante.

    Ingredientes:

    - Dos sobres de gelatina neutra
    - 500 ml de zumo de naranja




    Preparación:

    Pasamos a preparar una gelatina bastante tradicional y sencilla de preparar, una de esas recetas que gustan a todos y que puedes tener lista en pocos minutos. El resultado es una gelatina con mucho sabor y que gustará a los más pequeños de la casa por su textura y colorido, y es una forma de que tomen una buena cantidad de vitamina C gracias al zumo de naranja que emplearemos.

    Comenzaremos a preparar esta gelatina de naranja exprimiendo las naranjas hasta obtener medio litro de zumo recién exprimido, el cual podemos colar si queremos quitarle los trozos de pulpa que hubieran podido colarse en el mismo, o bien dejarlo tal cual. Una vez lo tengamos hecho lo reservamos para más adelante y continuamos con la preparación del resto de ingredientes.

    Nos ponemos a preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que el fabricante nos indique en la caja o en los sobres, pero en lugar de emplear agua como se indica en las mismas, la sustituiremos por el zumo de naranja. La gelatina debe ser neutra para que nos quede con el sabor deseado, de naranja en este caso, ya que hay gelatinas con sabor pero no son las adecuadas para esta receta.


    Una vez que tengamos la gelatina ya preparada, totalmente diluida en el zumo de naranja caliente, vamos a verter la misma sobre los vasos o moldes que hayamos elegido para servir la gelatina, que suelen emplearse transparentes, para que se vea bien la gelatina, pero usa los que prefieras. Cuando los hayamos rellenado todos metemos los mismos en el frigorífico y los mantenemos varias horas para que se enfríen del todo y al mismo tiempo se cuajen bien, para que la gelatina nos quede con su textura correcta. Y después ya podemos servir esta rica gelatina de naranja.